がごめ大辞典 - がごめレシピ情報です。

がごめレシピが、９月６日(火)の北海道新聞　朝刊で取り上げられました！

平成２０年７月に発行したレシピをリニューアルしました。

がごめ料理人・秋保栄さんと、国際ホテル総料理長　木村史能さん

北大水産学部　安井肇教授に監修して頂きました！

料理の掲載数も１４品から２４品に増えまして

バラエティに富んだ内容になっています。

がごめ初心者の方でも、料理しやすい内容になっていますので

この機会にぜにお手にとってご覧下さいね！

と言いつつも数に限りがありますので、お１人様１部くらいでお願いします…。

気になるのは、置いてある場所ですね。

①渡島総合振興局(函館市美原４丁目６－１６ )

１階　がごめ展示ブースのところに置いてあります。

②がごめ昆布　ねばねば本舗(函館市若松町１９－３)

お店は函館駅前、ＷＡＫＯビルさんの裏にあります。

こちらでがごめ商品を買って、レシピを見て料理して頂けるととっても嬉しいです。

新聞でちらっと取り上げてもらっている「とろわん」ですが

出身は函館市近海だそうです。

語尾に「わん」を付けないで話すことが、男の心意気だと思っているそうです。

この機会に、ぜひご家庭にがごめを取り入れてみてくださいね～！

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