【イベント】昆布文化の地域でがごめは広まるか？！

2月15～16日、大阪にあるATCホール（アジア太平洋トレードセンター）にて「第8回シーフードショー大阪」が開催されました。全国の海産物が一堂に集まり、会場は熱気にあふれていました。

写真1：会場入り口

写真2：会場内の様子

同時開催の「アグリフードEXPO」の影響もあり、2日間でのべ11,489名の方が来場しました。シーフードショーブースでは、刺身やお寿司の試食も！多くの方が集まっていましたよ。

当財団ブースにもたくさんの方にお立ち寄り頂きました。がごめはあまり知られていませんでしたが、さすが昆布文化である関西。深い質問が多く、お一人あたり長い時間説明をしていたように感じました。

写真3：今回はがごめの標本も出張です

写真4：多くの方が活イカパックに興味深々！みなさん突っついていました(笑)

写真5：ほっけの握りが大人気！バッテラや炊き込みご飯も多くの方が絶賛！

写真6：函館マリンバイオクラスターブースでは研究成果を紹介