函館市本町にある『旬な味 ご馳走亭』というお店を知ってますか?鯨料理をはじめ、旬の料理を提供しているこだわり居酒屋です。そこにも、がごめ昆布を使ったメニュー?が・・・
「活ツブと岩海苔・トビッコのガゴメ昆布醤油和え」という一品です。※今回はメニュー表の写真のみでごめんなさい。
今回は、たくさん注文してから気が付いたので食べれなかった・・・・次回こそ!! 誰か食べたことある人が居たらどんな味か教えて下さい。