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がごめ昆布イベント情報
がごめ昆布イベント情報 : 【イベント】昆布文化の地域でがごめは広まるか?!
2月15〜16日、大阪にあるATCホール(アジア太平洋トレードセンター)にて「第8回シーフードショー大阪」が開催されました。全国の海産物が一堂に集まり、会場は熱気にあふれていました。
写真1:会場入り口
写真2:会場内の様子
同時開催の「アグリフードEXPO」の影響もあり、2日間でのべ11,489名の方が来場しました。シーフードショーブースでは、刺身やお寿司の試食も!多くの方が集まっていましたよ。
当財団ブースにもたくさんの方にお立ち寄り頂きました。がごめはあまり知られていませんでしたが、さすが昆布文化である関西。深い質問が多く、お一人あたり長い時間説明をしていたように感じました。
写真3:今回はがごめの標本も出張です
写真4:多くの方が活イカパックに興味深々!みなさん突っついていました(笑)
写真5:ほっけの握りが大人気!バッテラや炊き込みご飯も多くの方が絶賛!
写真6:函館マリンバイオクラスターブースでは研究成果を紹介
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